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La Baffo: Un'ode al gusto per papà Donato
Immagina un cielo stellato sopra un campo di grano dorato. Il vento sussurra tra le spighe, accarezzando i chicchi gonfi di sole. Da quel campo nasce la farina che dà vita all’impasto della Pizza La Baffo, un capolavoro dedicato a papà Donato, ed ai suoi Baffi.
Pomodoro, il sugo rosso come il tramonto, cuoce lentamente, raccogliendo l’essenza della terra. Un trionfo di sapori genuini, un inno alla semplicità che conquista il palato.
A fine cottura, fa il suo ingresso il prosciutto cotto IGP, un maestro di eleganza. La sua dolcezza si intreccia con l’acidità del pomodoro, creando un’armonia di sapori che conquista il cuore.
Arriva la burrata pugliese IGP, una regina di cremosità. La sua morbidezza avvolge il palato in un abbraccio di puro piacere, un omaggio alla ricchezza della terra pugliese.
Le olive taggiasche DOP, piccole gemme nere, donano un tocco di brio. Il loro gusto intenso e leggermente piccante esalta i sapori della pizza, come un pizzico di pepe su un capolavoro.
Ogni fetta di Pizza La Baffo è un viaggio sensoriale, un tributo al gusto e alla tradizione. Un inno a papà Donato, un uomo dal cuore grande e dal palato sopraffino.
La Baffo: non solo una pizza, ma un’esperienza di gusto che celebra i sapori autentici e l’amore per le cose buone.
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